“Old Mayor”, un viejo cerdo de pedigree, reúne a los animales de la Granja “Manor “ para dar un discurso en el granero principal. Él les habla de un sueño que ha tenido en el que todos los animales conviven con los seres humanos sin que estos los opriman o controlen.
Él les dice a los animales que deben trabajar hacia ese paraíso y les enseña una canción llamada "Bestias de Inglaterra", cuya letra contiene su visión del sueño descrito. Los animales apoyan la visión con gran entusiasmo. Cuando Old Mayor muere sólo tres noches después de la reunión, tres cerdos más jóvenes “Snowball, Napoleón y Squealer”, formulan sus principios fundamentales en una filosofía llamada Animalismo, resumida en siete mandamientos. Las palomas de la granja son las encargadas de difundir visitando a los animales de las granjas vecinas, la nueva forma de vida, libre de los humanos. Junto al animalismo existe desde hace tiempo la creencia de “la montaña de azúcar”, un lugar maravilloso a donde los animales van cuando mueran. Esta creencia es comunicada a los animales por el cuervo “Clover” quien se aparece de vez en cuando por la granja.
Una noche, luego de ser atacados por los humanos, los animales logran derrotar al Sr. Jones y sus agricultores en una batalla, corriendo él de la tierra. Los héroes de la batalla son el caballo Boxer y el cerdo Snowball, quien resulta herido. Cambian el nombre de la propiedad a “granja animal” y se dedican a la consecución sueño de Old Mayor. El incansable caballo “Boxer” se dedica a la causa con celo particular, comprometiéndose a su gran fortaleza a la prosperidad de la explotación y la adopción como una máxima personal de la afirmación "voy a trabajar más duro."
“Benjamìn”, un burro viejo, es el mejor amigo de Boxer, aunque trabaja duro, lo hace de forma desganada y le da lo mismo el antes y el después de la revolución, es apàtico y sin esperanza. “Mollie” es una coqueta yegua a quien no le gusta la revolución, gusta de “lujos” como el azúcar y las cintas para el cabello, cosas que no están disponibles después de la revolución por lo que busca estas cosas fuera de la granja sin importarle relacionarse con humanos. La inteligente cabra Muriel analiza y comenta de forma crìtica, los principios y los hechos que se dan, encontrando divirgencias entre la teoría y la pràctica, pero su voz no es tomada en cuenta.
Al principio, bajo el gobierno de los animales, prospera Granja. El cerdo “Snowball” trabaja en la enseñanza de los animales enseñándoles a leer, y Napoleón cria en forma secreta a a un grupo de cachorros jóvenes para educarlos en los principios del Animalismo. Cuando el señor Jones vuelve a aparecer para recuperar su granja, los animales logran derrotarlo de nuevo, en lo que viene a ser conocido como la “Batalla del Establo de las Vacas”, y toman la pistola abandonada del agricultor como un símbolo de su victoria. Como pasa el tiempo, sin embargo, Napoleón y Snowball comienzan a tener opiniones contrarias sobre el futuro de la granja, y empiezan a luchar entre sí por el poder e influencia entre los demás animales. Snowball inventa un plan para construir un molino de viento de generación de electricidad, pero Napoleón se opone firmemente al plan.
En la reunión para votar sobre la construcción del molino, Snowball le da un apasionado discurso. Aunque Napoleón argumenta en contra brevemente, luego hace un ruido extraño, y nueve perros de ataque, los cachorros que Napoleón había confiscado con el fin de "educar", irrumpen en el granero para atacar a Snowball y perseguirlo por toda la granja hasta expulsarlo. Napoleón asume el liderazgo de los animales de granja y declara que no habrá más reuniones. A partir de ese momento, afirma, los cerdos solo cumplirán sus las decisiones por el bien de todos los animales.
Napoleón ahora rápidamente cambia de opinión sobre el molino de viento, y los animales, sobre todo Boxer, dedican sus esfuerzos a terminarlo. Un día, después de una tormenta, los animales encuentran el molino de viento derribado. Los agricultores humanos de granjas vecinas declararan de forma altanera, que los animales construyeron las paredes muy delgadas, pero Squeeler, de acuerdo con Napoleòn convencen a los animales que el culpable fue Snowball quien regresó a la granja para sabotear el molino de viento. Pone en escena una gran purga, en la que varios animales que presuntamente han participado en conspiraciones contra Napoleon y la granja animal son juzgados para ajusticiarlos, es decir, cualquier animal que se opone el liderazgo indiscutido de Napoleón-encontrarse con la muerte instantánea a los dientes de los perros de ataque.
Con su liderazgo indiscutible, Napoleón comienza la expansión de sus poderes, reescribir la historia para presentar al antes héroe Snowball como un villano. Tambièn comunica, cada cierto tiempo, a través de Squeeler, datos estadìsticos donde se “demuestra” el progreso de la granja, a pesar de que los animales no ven o sienten un verdadero cambio. Boxer ha tomado una segunda máxima, "Napoleón siempre tiene razón" que repite cada vez que existe duda o desacuerdo entre los animales.
Napoleón también comienza a actuar más y más como un ser humano, a dormir en la antigua cama de Jones, bebiendo whisky y la participación en el comercio con los agricultores vecinos. Realiza un cuestionable negocio al vender una madera apilada parte de los bienes de la granja al granjero vecino Frederik, con lo que ve por primera vez el dinero. Sin embargo, los billetes con los que el granjero humano paga resultan ser falsos.
Originalmente en los principios animalistas prohibió estrictamente tales actividades, pero Squealer, propagandista de Napoleón, justifica todas esas acciones ante los otros animales, convenciéndolos de que Napoleón es un gran líder y está haciendo las cosas mejor para todos-a pesar de que los animales comunes tienen frío, hambre y exceso de trabajo. Los mandamientos escritos modificados gradualmente agregándoles palabras que contradicen su intención original.
El perverso vecino Frederik, luego de realizar el negocio fraudulento, ataca a la granja y dinamita el molino de viento, que había sido reconstruida con un gran esfuerzo. Después de la demolición del molino de viento, se produce una batalla campal, durante el cual Boxer recibe heridas graves. Sin embargo para Squeeler y Napoleòn esto representa una gran “victoria”.
La derrota los animales a los agricultores, pero las lesiones que sufrió Boxer lo debilitan mucho. Un tiempo despùes cae agotado, mientras trabajaba en el molino de viento, siente que su tiempo casi ha llegado. Un día, Boxer es dónde se encuentra. De acuerdo con Squealer, Boxer ha muerto en paz después de haber sido llevado al hospital, alabando a la rebelión con su último aliento. En realidad, Napoleón ha vendido su trabajador más fiel y sufrido a un fabricante de cola con el fin de conseguir dinero para comprar whisky.
Pasan los años en los animales de granja, y los cerdos se vuelven más y más como seres humanos, caminar erguidos, llevando látigos y vestido. Finalmente, los siete principios del Animalismo, conocido como los Siete Mandamientos e inscrita en el lado de la granja, se reduce a un único principio que dice "todos los animales son iguales, pero algunos animales son más iguales que otros."
Napoleón entretiene un agricultor humanos llamado Mr. Pilkington y otros agricultores vecinos en una cena y declara su intención de aliarse con los agricultores humanos contra las clases trabajadoras de ambos en las comunidades humanas y animales. También cambia el nombre de “granja animal” al nombre original de “granja Manor”, alegando que este es el nombre correcto.Mirando en la fiesta de las elites a través de la ventana de casa de campo, los animales comunes ya no pueden decir que son los cerdos y que son los seres humanos.
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